7月1日消息，作為送入口中的食物，必須嚴格把控其質量安全。

據報道，6月20日在廣東深圳，顧客肖先生稱自己在肯德基就餐時，遇到了讓自己非常惡心且無語的一件事：雞腿吃到一半時發現有血水冒出，因此他懷疑雞腿沒炸熟。

從他拍攝的視頻看，炸雞肉和骨頭相連的位置有暗紅色的血水，并滲到了其他位置，“當時血像冒出來一樣，反饋后得知是正常的，給重新換了一份，事后門店還送了一個雞腿。”

那么有血水是否意味著質量不達標呢?在結合采訪時，涉事門店工作人員表示，雞腿確實熟了，但正常雞腿炸完之后應該放置5分鐘控油，控油時有余溫加熱，就不會有血水，當天暑假工沒按流程走，后續會加強培訓。

網友：雖然說不影響健康，但吃進嘴里的東西，怎么看觀感都不好，即便是暑假工，也得培訓到位才能上崗;還好，不算特別離譜，我之前也遇到過類似的情況，后來也是門店給了補償。