小暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食習(xí)慣是什么?

大家常說小暑有三寶，分別是黃繕、蓮藕和綠豆芽。小暑的時(shí)候，天氣和炎熱，所以出汗多，消耗也比較大，大家的胃口也比較小，這個(gè)時(shí)候吃三寶不僅能改善胃口，還能起到滋補(bǔ)、清熱的作用，真不愧是夏日吃貨們的首選。

小暑吃餃子來自于一句諺語:“頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，而頭伏和小暑的時(shí)間很接近，久而久之人們便在小暑吃餃子

伏日人們食欲不振，比平時(shí)更加的消瘦，俗謂之苦夏，而餃子比較能勾起人們的食欲，豐富多樣的餡料能夠讓人營(yíng)養(yǎng)均衡，而且只需要煮開就可以食用，非常的方便。所以在小暑的時(shí)候食用再合適不過了。

小暑節(jié)氣的由來是什么?

小暑之名源于氣溫的變化，表示酷暑即將來臨。在小暑這一時(shí)節(jié)，氣溫高，天氣炎熱，人們需要注意防暑降溫，保持身體健康。小暑的由來可以追溯到古代，當(dāng)時(shí)人們根據(jù)太陽運(yùn)行的規(guī)律，將一年分為24個(gè)節(jié)氣，并以此來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活。小暑這個(gè)節(jié)氣的由來和歷史背景與夏至有關(guān)。夏至是一年中白天最長(zhǎng)、黑夜最短的節(jié)氣，是夏季的開始。而小暑則是夏至后的第一個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著夏天正式進(jìn)入到炎熱的季節(jié)。