臨近春節，白酒剛需較強，對相關公司2021年一季度業績會形成利好，是白酒股表現強勁的重要原因之一。

2021年1月25日，滬指盤中迎來3637.10高點，此前回調的白酒股再次崛起，成為A股的一大風景線。

截至當日收盤，18家白酒上市公司中，9家公司股價漲幅超5%。其中，瀘州老窖(000568.SZ)、古井貢酒(000596.SZ)、洋河股份(002304.SZ)強勢漲停，今世緣(603369.SH)以8.49%的漲幅緊隨其后，貴州茅臺(600519.SH)、五糧液(000858.SZ)股價漲幅分別為4.57%、6.81%。

中國食品產業分析師朱丹蓬向《財經》記者分析，臨近春節，白酒剛需較強，對相關公司2021年一季度業績會形成利好，這是白酒股表現強勁的原因之一。

對于白酒股未來走勢，市場則有不同的看法。有機構對于白酒板塊春季走勢持樂觀態度，天風證券食品飲料團隊認為，春季是白酒消費旺季，白酒板塊短期波動不改長期向好趨勢。

亦有機構表示，白酒板塊估值短期內偏高，提醒投資者注意回調風險。

在白酒股反彈的背后，是近期多家白酒公司2020年業績預喜，及機構資金抱團。1月25日白酒上市公司漲幅前六名中，瀘州老窖、今世緣、酒鬼酒、五糧液四家，近日均發布了2020年業績預增公告。

從機構持倉來看，近期2020年公募基金季報數據公布，機構持倉白酒板塊持倉比例大幅增加，探至歷史高點。

再次爆發

白酒行情正在卷土重來?1月25日白酒板塊上演漲停潮，該板塊的行情再度引發投資者關注。

在經歷前段時間的短暫調整后，1月25日，白酒板塊再度領漲A股，當日白酒指數上漲5.39%，居A股各大概念板塊之首。

這一表現遠遠跑贏大盤。當日，A股主要指數則漲跌不一，其中，滬指漲0.48%，報3624.24點，深成指漲0.52%，報15710.19點，創業板指跌0.09%，報3355.24點。不過兩市成交額并未明顯縮減，總成交額再度突破萬億，達到12083億元，近16個交易日中有14天成交額突破萬億。

“從強穩定性、高成長性、輕資本性支出等方面考量，白酒是一個獨一無二的行業，存在一定的稀缺性，這也是過去價值投資者愿意買的原因。”奶酪基金董事長、基金經理莊宏東對《財經》記者表示。

莊宏東進一步表示，近期行業催化劑事件較多，如節前銷售小陽春、白酒企業年度會議釋放的積極信號、集體提價等。疊加新發基金規模創出歷史新高等客觀因素，增量資金也被動去增配各個行業龍頭，一定程度上也助推白酒火熱行情的演繹。

伴隨白酒指數大漲，白酒類個股也再現漲停潮，洋河股份、古井貢酒、瀘州老窖、大豪科技等多只白酒股或白酒概念股漲停。

白酒龍頭貴州茅臺股價再創歷史新高。該股盤中上沖至2179.50元/股，收盤于2175元/股，全天上漲4.57%，其總市值也達到2.73萬億元。

今年1月份以來，已經有多家機構將貴州茅臺目標價上調至2200元/股以上，其中一家機構甚至將貴州茅臺目標價上調至2739元/股。

野村東方國際近日將貴州茅臺目標價上調至2,393.05元/股，其認為，由于供需緊張，貴州茅臺批發價仍有較強支撐。考慮到公司近期嚴控價格的措施，預計公司將先放量后提價，整體業績增速有望加快，繼續領跑高端白酒市場。

除了對于白酒龍頭的走勢樂觀之外，機構們對于白酒板塊春季走勢，也較為樂觀。

中金公司近日稱，整體看，去年疫情后白酒需求復蘇于高端，起步于蘇酒——需求恢復節奏為3月茅臺、4月五糧液、5月國窖，6月及三季度則是次高端的高彈性恢復。預計今年春節白酒消費特征和走勢會類似于去年上半年，但高端向次高端的切換會明顯縮短。

天風證券食品飲料團隊認為，消費升級有望抵消疫情影響，短期波動不改長期向好趨勢。需求端受疫情影響，白酒消費宴席場景受損，但消費升級趨勢持續。供給端，春季是白酒消費旺季，企業通過提價等手段確保打款正常，因此，白酒板塊短期波動不改長期向好趨勢。

“站在當前的時點看，目前二級市場白酒行業的估值肯定是高了。”莊宏東稱：“過去一年，白酒行業零售端的表現情況不錯，但資本市場過度充分地反映了零售市場的情況。例如一些區域性品牌在省外擴張中，異地復制能否順利體現到業績上還有待驗證，但二級市場已經聞風而動。白酒行業的收益風險比大大降低，因此我們在白酒的投資上越來越越保守，也建議投資者注意回調風險。”

酒業分析師蔡學飛對《財經》記者表示，“根本看不懂目前的白酒股市，唯一的解釋就是臨近春節，大眾依然看好名酒的消費前景，在缺乏投資渠道的情況下，大量游資持有白酒保值推高了股價。”

業績預喜

在白酒股反彈的背后，是近期多家白酒公司2020年業績預喜。

1月25日白酒上市公司漲幅前六名中，瀘州老窖、今世緣、酒鬼酒、五糧液四家，近日均發布了2020年業績預告，全面報喜。

除今世緣預告，2020年度歸屬于上市公司股東的凈利潤同比增加6.3%左右外，其他三家公司預計凈利潤同比增速均超20%。

其中，酒鬼酒預告，2020年歸屬于上市公司股東的凈利潤比上年同期增長51.92%–65.28%，五糧液預告歸屬于上市公司股東的凈利潤比上年同期增長14%左右，瀘州老窖預告該數據同期增長20%-30%，此外，山西汾酒(600809.SH)2020年凈利潤預計同比增加41.56%-55.47%，

Wind數據顯示，2020年前三年季度，在申銀萬227個(四級分類，下同)行業中，白酒行業以9.72%的歸屬于母公司股東凈利潤同比增幅，位列第91位。

其中，營業收入同比增幅超過10%上市白酒公司中，共計6家，歸屬于母公司股東凈利潤同比增幅超過10%的公司也為6家。其中，貴州茅臺營業收入、歸屬于母公司股東凈利潤同比增幅分別為10.31%、11.07%，五糧液上述數據分別為14.53%、15.96%，酒鬼酒(000799.SZ)上述數據分別為16.45%、79.76%。

但從上述數據來看，2020年全年凈利潤同比增速和2020年前三季度數據相比，五糧液凈利潤增速基本持平，瀘州老窖該數據稍有上升，而酒鬼酒該數據則有超過10%的下滑。

值得注意的是，1月25日，股價大漲8.49%的今世緣(603369.SH)，近期發布《五年戰略規劃綱要(2021—2025)》稱，到2025年努力實現營收過百億(爭取150億元)。為開好局，公司2021年營收目標59億元左右，爭取66億元。2020年前三季度，該公司營業收入為41.93億元。

對于白酒上市公司2021年業績預測，市場則有不同的觀點。

朱丹蓬告訴《財經》記者，2021年一季度業績，白酒上市公司業績將呈現頭部企業強者恒強，而區域白酒龍頭受疫情影響，則面臨比較大的業績壓力。

莊宏東則對《財經》記者表示，目前，大部分白酒企業都提出了2021年業績雙位數增長的目標，根據我們的跟蹤觀察，考慮經濟復蘇的大背景及消費需求，這一目標實現的可能性比較大。

抱團能否持續？

白酒股一直是公募基金抱團的主陣地之一。機構們對于白酒板塊的追捧力度則未減，一些公募基金在四季度暗中加倉。2020年四季度白酒配置比例環比提升2.64個百分點至15.13%，同時超配比例也由2020年三季度的的7.30%提升至8.88%。基金重倉標的包括貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖等。

近日，公募基金四季度報公布，根據東方財富數據，多只白酒股在公募基金重倉股中名列前茅。

公募基金持倉市值排名前30的股票中，貴州茅臺為公募基金重倉第一股，持倉總市值1677億元，持倉市值較上期增長46.81%。

五糧液為公募基金持倉總市值第二，其公募基金持倉總市值為1225億元，持倉市值較上期增長46.88%。

瀘州老窖公募基金持倉總市值為570億元，持倉市值較上期上漲65.21%。山西汾酒公募基金持倉總市值為367億元，持倉市值較上期上漲129.51%。

關于公募抱團白酒股，天風證券首席策略分析師劉晨明分析認為，2017年外資開始流入A股，核心公司估值邏輯的變遷正式開始。外資的偏好在于“業績的穩定性和可持續性”，于是選擇了A股中少部分最具備此能力的核心公司——集中在白酒、調味品、家電、醫藥等消費品行業中。

在外資的引導下，越來越多的國內資金開始接受這一定價邏輯，其中的關鍵角色是公募基金。2020年，公募基金規模大爆發，與核心資產的上漲形成了螺旋加速。

全市場唯一一只白酒指數基金——招商中證白酒指數(LOF)，2020年三季度末以來凈值漲幅高達60%，碾壓全市場99%的產品。而在過去五年時間內，該指數產品亦跑贏了所有主動管理產品。

在蔡學飛看來，由于資本市場過于活躍，可能導致市場出現一種盲目的樂觀情緒，于是推動名酒的集體爆發。換句話說，經濟與疫情干擾加速了整個行業的分化趨勢，全國性名酒的消費投資屬性得到了進一步強化，而區域性名酒可能存在一定的價值背離，有一定泡沫。

文| 《財經》記者 張建鋒 楊秀紅 馮奕瑩