來(lái)源：長(zhǎng)江商報(bào) 作者：張璐

繼北京汽水品牌北冰洋傳出上市消息后，一年賣出3億瓶的冰峰汽水也將沖擊資本市場(chǎng)。

日前，據(jù)陜西證監(jiān)局發(fā)布消息顯示，西安冰峰飲料股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“冰峰飲料”)已與華創(chuàng)證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，擬深交所中小板掛牌上市，預(yù)計(jì)于2021年5月31日前遞交IPO申請(qǐng)材料。

據(jù)了解，“冰峰汽水”飲料誕生于1953年，在西安已有六十多年歷史，主營(yíng)產(chǎn)品為冰峰牌橙味飲料、酸梅湯以及純凈水。

不過(guò)，長(zhǎng)江商報(bào)記者注意到，近幾年，冰峰飲料的營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增速均有不同程度的下滑放緩。2018年與2019年?duì)I業(yè)收入增速分別為12.75%、6.71%;2018年與2019年?duì)I業(yè)利潤(rùn)增速分別為17.49%、2.66%。

對(duì)于上市后的資金用途以及未來(lái)是否有全國(guó)化布局等問(wèn)題，1月9日，長(zhǎng)江商報(bào)記者向冰峰飲料發(fā)送采訪涵，但是截至發(fā)稿對(duì)方未予以回復(fù)。

有業(yè)內(nèi)人士表示，作為一個(gè)區(qū)域性的品牌，冰峰眼下尚可在陜西占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，但若想保障營(yíng)收的高增長(zhǎng)、獲得長(zhǎng)足發(fā)展，冰峰勢(shì)必要走向全國(guó)。一瓶地方特色的“國(guó)民飲料”要想永葆青春，須考慮如何提升數(shù)字化的品牌經(jīng)營(yíng)能力，與新生代消費(fèi)者建立情感連接。

營(yíng)收增速趨緩

誕生于1953年的冰峰，是西安的老牌汽水，一年銷量在3億多瓶左右，同時(shí)占據(jù)了西安本地市場(chǎng)同類飲品80%以上的市場(chǎng)份額。眼下，這個(gè)這個(gè)有著60多年歷史的本土汽水品牌即將踏上上市征途。

目前，冰峰的體量仍然很小。數(shù)據(jù)顯示，2017年至2019年，冰峰飲料的營(yíng)業(yè)收入分別為2.51億元、2.84億元和3.02億元;營(yíng)業(yè)利潤(rùn)分別為7634萬(wàn)元、8969萬(wàn)元和9208萬(wàn)元;凈利潤(rùn)則分別為5731萬(wàn)元、6752萬(wàn)元和8145萬(wàn)元。

對(duì)比國(guó)內(nèi)已上市的一些飲料企業(yè)，冰峰營(yíng)收規(guī)模不算突出，但凈利潤(rùn)率表現(xiàn)出色。按2019年?duì)I收、凈利潤(rùn)計(jì)，冰峰飲料的凈利潤(rùn)率在這一年達(dá)到26.98%，同樣是在2019年，農(nóng)夫山泉的凈利潤(rùn)率為20.6%。

不過(guò)，長(zhǎng)江商報(bào)記者也注意到，近幾年，冰峰飲料的營(yíng)業(yè)收入與營(yíng)業(yè)利潤(rùn)增速均有不同程度的下滑放緩。2018年與2019年?duì)I業(yè)收入增速分別為12.75%、6.71%;2018年與2019年?duì)I業(yè)利潤(rùn)增速分別為17.49%、2.66%。

同時(shí)，值得注意的是，年?duì)I收3億元的冰峰此次上市募資的規(guī)模卻不小。公告顯示，冰峰擬募集資金不低于4.6億元，但現(xiàn)階段具體募投項(xiàng)目及資金使用仍在籌劃中。

而從產(chǎn)品方面來(lái)看，2012年以前，冰峰汽水品牌的產(chǎn)品幾乎非常單一，核心產(chǎn)品一直是玻璃瓶汽水。近幾年，冰峰在產(chǎn)品和區(qū)域布局也在加大突破，產(chǎn)品從單一的橙味汽水發(fā)展到了酸梅湯、冰峰汽水摩登罐、冰峰茯茶、一氣呵橙、低糖酸梅湯等等。

銷售方面，冰峰分經(jīng)銷和直銷兩種模式。目前，冰峰飲料以經(jīng)銷模式為主，直銷的收入金額較少。記者在其天貓旗艦店看到，銷量最高的產(chǎn)品為330ml*24的易拉罐裝橙味汽水，月銷量為1000+件，但在此外的產(chǎn)品月銷量均僅在60-200件區(qū)間。

此外，長(zhǎng)江商報(bào)記者觀察注意到，冰峰包裝過(guò)于簡(jiǎn)單，玻璃瓶裝冰峰桔子汽水是在西安最暢銷的產(chǎn)品，但是瓶裝包裝不利于長(zhǎng)途運(yùn)輸，也不利于大批量?jī)?chǔ)存，這就限制了省外市場(chǎng)的拓展。事實(shí)上，由于包裝，冰峰出現(xiàn)了食品安全問(wèn)題。此前曾有報(bào)道稱，西安網(wǎng)友曝料在喝冰峰飲料時(shí)發(fā)現(xiàn)玻璃瓶瓶口有污漬。對(duì)此冰峰工作人員稱，可能是經(jīng)銷商存儲(chǔ)不當(dāng)導(dǎo)致。

“通過(guò)資本市場(chǎng)的賦能之后，西安冰峰會(huì)有更多的資源跟資金以及抗風(fēng)險(xiǎn)能力去應(yīng)對(duì)整個(gè)激烈的一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，同時(shí)能借助資本市場(chǎng)的力量進(jìn)行五多戰(zhàn)略的一個(gè)布局，即多品牌、多品類、多場(chǎng)景、多渠道和多消費(fèi)人群的一個(gè)布局。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)道，冰峰在西安雖然已成為了情懷與符號(hào)，但在全國(guó)市場(chǎng)上，仍是剛起步的孩童。上市，或許只是個(gè)開(kāi)始。

老牌汽水掀起上市潮

事實(shí)上，冰峰飲料早早就在謀劃上市事宜。2018年，冰峰全國(guó)經(jīng)銷商年會(huì)上，西安冰峰總經(jīng)理陳衛(wèi)平曾表示，IPO上市已正式拉開(kāi)帷幕。不過(guò)，拉開(kāi)帷幕到啟動(dòng)上市輔導(dǎo)的進(jìn)程就近3年之久。

值得一提的是，不久前，“85歲”的北冰洋也欲借殼大豪科技奔赴資本市場(chǎng)。2020年12月，大豪科技發(fā)布重組方案，擬發(fā)行股份購(gòu)買其控股股東一輕控股持有的資產(chǎn)管理公司100%股權(quán)和京泰投資持有的紅星股份45%股份，交易完成后，大豪科技將擁有包括“紅星”品牌系列白酒、“北冰洋”品牌系列飲料在內(nèi)的諸多資產(chǎn)。

除了冰峰、北冰洋走上上市路線，尋求資本力量，作為國(guó)內(nèi)最早的汽水系列產(chǎn)品之一和利汽水已通過(guò)復(fù)刻版的“漢口二廠”重回年輕消費(fèi)者的視野，并獲得高瓴創(chuàng)投、清流資本、順為資本、碧桂園創(chuàng)投等多家一線投資機(jī)構(gòu)的加持。

有業(yè)內(nèi)人士表示，老品牌在對(duì)資本渴望的背后，很大程度上是由于老品牌在新時(shí)代下的無(wú)奈。據(jù)阿里巴巴研究院的數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)所有老字號(hào)企業(yè)中，九成經(jīng)營(yíng)慘淡或持續(xù)虧損。

其實(shí)，提起汽水，很多人首先想到的是可口可樂(lè)或者百事可樂(lè)，這兩家企業(yè)占到80%以上碳酸飲料市場(chǎng)份額。上世紀(jì)中國(guó)曾經(jīng)有八大汽水廠，但是隨著90年代兩大可樂(lè)在中國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)張，國(guó)產(chǎn)品牌開(kāi)始敗退。

直到近幾年，北冰洋、冰峰、漢口二廠等“國(guó)民汽水”才逐漸回歸市場(chǎng)。然而，市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生劇變，老汽水品牌想要重回市場(chǎng)并占有一席之地，僅有情懷顯然不夠。記者注意到，帶著“0糖0脂0卡”在2016年成立的國(guó)產(chǎn)汽水新秀元?dú)馍郑挥昧硕潭趟哪甑臅r(shí)間，估值就從0飆升至140億。

于是，老牌汽水也不得不跟上時(shí)代潮流，去年11月，北冰洋在品牌85周年的新品發(fā)布會(huì)上宣布了13款新產(chǎn)品，其中包括了主打健康養(yǎng)生的冬季熱飲和主打低糖低卡的飲料，以此入局健康飲料市場(chǎng)。漢口二廠汽水則對(duì)包裝進(jìn)行升級(jí)，通過(guò)國(guó)潮貼紙等一系列的精心設(shè)計(jì)，以此來(lái)戳中了年輕人的購(gòu)買心理。

“國(guó)產(chǎn)老牌汽水本身就有一大批懷念品牌的粉絲，未來(lái)要復(fù)活，還需要做的就是押注年輕化，擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。”業(yè)內(nèi)人士對(duì)記者坦言，“像國(guó)產(chǎn)汽水元?dú)馍值淖呒t，說(shuō)明無(wú)糖飲料進(jìn)入大眾視野，也能夠?yàn)閲?guó)產(chǎn)老牌汽水發(fā)展注入了新動(dòng)力。”