7月7日，上海金錢豹大酒店一樓的自助餐廳已停業。

金錢豹接連關店，被指拖欠工資和貨款；嘉年華國際2013年巨虧，近兩年凈利連續下滑

7月初，金錢豹翠微店停業。這是金錢豹在北京的最后一家門店。

金錢豹的關店，讓其背后的港股上市公司嘉年華國際受到關注。2015年6月，嘉年華國際以2.64億港元收購金錢豹集團的母公司Nice Race幾乎全部的股權，從而間接控制金錢豹集團。

嘉年華在2015年6月披露的收購資料顯示，當時金錢豹在中國的18個城市經營著27家餐廳，但Nice Race自2012年起就處于虧損狀態，2012年、2013年、2014年分別虧損1019.7萬元、2319.95萬元、2102.71萬元。

嘉年華收購金錢豹不到2年，金錢豹餐廳數量不增反減。截至2016年底，金錢豹只剩下7個城市中有13家餐廳，員工人數也由2015年底的超過2600人減少至1100人。

嘉年華國際目前業務覆蓋地產、旅游、餐飲、教育等行業，近年公司負債率超過60%，利潤也有所降低。其旗下重要房地產項目青島嘉年華，因官司遭遇停盤。

新京報記者7月6日致電金錢豹總部及其控股公司嘉年華國際，均無人接聽。

北京、上海金錢豹接連停業

7月7日中午，位于上海市延安西路3162號的金錢豹大酒店有些冷清。正值午餐時間，酒店對面的高架輔路上偶有出租車放下臨散的乘客。這座7層建筑中，有嘉年華國際旗下的金錢豹酒店和好開始兒童教育。

新京報記者發現，一樓的電動扶梯已經停運，進入大廳便可看到金錢豹國際美食百匯(自助餐)，張貼在前臺的公告稱：“因公司內部工程裝修，今日百匯暫停營業”。停業后，自助餐廳的員工有一些留了下來，等待拿到被拖欠的工資。

除了前臺打盹的服務員，一位員工在打掃餐廳內的瓜子殼，“我們都關門快20天了，從6月19號開始。欠了員工3個月工資沒有發，也沒有錢買菜。原來自助餐是298元一位，后來把價錢降到238元。”該員工稱，酒店并沒有完全歇業，三樓往上的宴會廳還可接客，七樓有一些行政人員。

一對前來退卡的夫妻稱，之前在金錢豹自助餐會員卡里充值了幾萬塊，前段時間知道金錢豹關門了，這是他們第一次來退卡。

5樓宴會廳的前臺告訴記者，目前仍可預定宴會廳用于會議或晚宴。“全天價格7200元，半天是4200元，每個宴會廳可容納10桌。3樓、5樓是小廳，6樓8樓更大一些。”一位前臺經理稱，雖然自助已經關掉了，但宴會廳沒有受到影響，“自助餐和宴會是兩家注冊公司，我們是宴會餐飲管理公司。”

天眼查資料顯示，上海金錢豹宴會餐飲管理有限公司注冊地址為上海市虹中路735號，執行董事兼總經理為李飛，由其擔任法人并帶有“金錢豹字樣”的企業共16家，包括北京金錢豹餐飲有限公司。

酒店七樓電梯口，一位員工正在與前來退卡的幾位客戶解釋，會員登記簿上寫滿一頁卡號等信息。“這個月會有短信通知，這個月自助餐開的話，你們可以使用掉，不開的話就退。”該員工稱，自己在銷售部門負責團購，市場部門的負責人7月5日已經去了北京。“全國的都可以在這退，北京的已經在處理了，昨天知道北京那邊商務、法院等已經在討論解決這件事，上海也在登記一步步處理。”

上海店停業，北京的王府井店、亞運村店、中關村店、翠微廣場店也已陸續關閉。7月7日晚，記者走訪金錢豹北京翠微廣場店發現，金錢豹翠微店已“人去樓空”。

記者在翠微店看到，商場樓道中原來的“至尊金錢豹”字樣已經被摳去，依稀能通過墻上殘留的膠水看出原本的字樣。在金錢豹的大門口貼著相關退卡通知，稱消費者退卡需要等待。翠微大廈的保安告訴記者，自己接到上級通知要“清空金錢豹”。

金錢豹翠微店一位員工王路(化名)說，該店因供應商停止供貨，在6月26日就已經關店，27號有了一點食材才又勉強開業，但當天翠微店遭遇供應商討債生意無法維持，在28日徹底關門歇業。“當時什么都沒有跟我們說，只是說要關門幾天，就再也沒有開了。”

據金錢豹大悅城店、亞運村店的員工介紹，店鋪關閉后，各店的店長也“消失”不見，想要聯系上海總部也沒有回應。王府井店員工李光(化名)稱，王府井店在4月26日就因停水關閉店鋪，當時店長前往翠微店繼續接管翠微店。而翠微店員工稱，自店鋪關閉后，只能找到一個副店長，“他什么也不跟我們說”。

管理被稱混亂，拖欠員工工資、供應商貨款

在金錢豹工作近10年的員工林峰稱，金錢豹在管理上混亂。“旅游團來100個人，但是他們(管理層)只報50個人或者80人，少報幾十個人的錢就中飽私囊。”

林峰說，2017年年初翠微店曾接待一桌20人左右的客人來吃飯，店長最后沒有把這些錢入到收銀臺，而是放到自己兜里，“后來領導查出來，他就說自己拿這錢給店里買了洗衣粉，最后被開除了。”

王路也證實了金錢豹存在上述情況，其表示“有的店長、收銀、經理都是串通好的”，此外，還有的將幾塊錢一瓶的酒大批量進到店里，上報則是幾十塊或者上百塊。

金錢豹在北京還存在拖欠員工工資及部分供應商的貨款的情況。

金錢豹自今年4月起就開始拖欠員工工資，林峰(化名)稱，自己有7.6萬元的工資及賠償沒有拿到。李光也表示，王府井店最初關閉時，店鋪說會在5月15日正常發工資，但至今一分錢沒有拿到。

一位長期為金錢豹供應大米、茶葉的供應商對記者表示，自己和金錢豹合作有7年，到現在還有2014年的貨款未結清。

另一位常年向金錢豹供應水果蔬菜的北京供應商肖強(化名)也稱，金錢豹自2015年1月起就開始拖欠貨款，2015年、2016年共有超過200萬元的貨款未支付。

“一開始都是有8個月賬期，后來老賬一直不還，今年就變成每次送貨時結現。”肖強稱，6月初自己和十幾家供應商一起去上海金錢豹總部要賬討說法，呆了12天才回到北京，當時金錢豹回復肖強等人稱，公司目前沒有錢，只能看嘉年華能不能拿錢出來。眼看要債無望，肖強最后向朝陽區人民法院提交立案申請。

“金錢豹這么多年下來一直是虧損，需要嘉年華拿錢來補這些窟窿，但是嘉年華不拿錢，也解決不了供應商和員工的問題，當然做不下去。”肖強稱。

記者7月7日晚在金錢豹翠微廣場店向該店會計詢問欠款情況，該會計回應，一切都要等集團(金錢豹集團)通知。

金錢豹的多家子公司也被列入異常經營名錄。

工商資料顯示，皇郡金錢豹餐飲管理(無錫)有限公司、皇郡金錢豹餐飲管理(無錫)有限公司常州世貿分公司、北京金錢豹國際美食有限公司哈爾濱分公司、上海金錢豹國際美食有限公司鄭州分公司等7家金錢豹子公司被列入經營異常名錄，有的最早在2015年就出現異常經營。記者發現，這些公司被列入異常營業名錄的原因，有4家是因為通過登記住所或經營場所無法聯系，其余的存在未按照《企業信息公示暫行條例》在規定的期限里公示年度報告。

7月7日，位于上海市延安西路3162號的金錢豹大酒店。攝影/新京報記者 陳鵬

重要房產項目遭遇停盤，陷質押風波

金錢豹的母公司為在香港上市的嘉年華國際控股有限公司。根據嘉年華官網，該公司是一家大型旅游、酒店及零售綜合項目營運商，包括主題公園、酒店、品牌直營購物中心、餐飲、會展、休閑娛樂及康樂設施。集團的主要項目包括青島海上嘉年華、好開始兒童教育、金錢豹和成都嘉年華國際社區，而青島嘉年華則是目前嘉年華國際的業務重點。

2012年年報顯示，嘉年華國際在2012年投資收購青島海上嘉年華，計劃將其開發成為樓面面積為76.5萬平方米的酒店、商場、娛樂設施及住宅單位。

青島嘉年華在2010年就已經開始售樓。記者7月6日致電青島嘉年華售樓中心，售樓工作人員表示，青島嘉年華在去年就已經停盤，因正在打官司，但是有房子不能賣。“官司什么時候結束才能賣”，至于目前的訴訟內容，其表示“不太清楚”。

事實上，在青島嘉年華的開發中，自2012年起就先后遭遇延期交房、被業主起訴、質押樓盤等狀況。

據經濟導報報道，2010年青島嘉年華開始出售，原定于2012年6月底交第一批房，但當時嘉年華工程進展緩慢，一直等到9月都未交房，大批業主在青島嘉年華的宣傳活動上討要說法。記者了解到，最終青島嘉年華對該延期交付進行賠償，但仍有部分業主要求退房。

中國裁判文書網顯示，付先生在2010年10月與青島嘉年華簽訂《青島市商品房預售合同》，約定交房日期為2012年6月30日前，且已交付了全額購房款。但截至2015年4月，青島嘉年華仍未將房屋交付，而逾期交房違約金只支付至2013年5月。

法院稱，嘉年華公司應于2012年6月30日前將該房屋交付給付先生，嘉年華公司交付的房屋應為經竣工驗收合格后的房屋，現嘉年華公司未能向付先生交付符合合同約定的房屋，且涉案房屋至今尚未辦理竣工驗收備案，不具備交付條件，嘉年華公司應承擔逾期交房的違約責任。

7月7日，趙女士對記者表示，自己的親戚2010年買房，同樣遭遇拖延交房，2015年第一次交房時房子根本無法符合驗收要求，其親戚向嘉年華提出賠償，至今未能完成收房。

青島當地社區中的一篇題為《海上嘉年華130萬新房 竟是被查封的抵押房》的文章稱，青島嘉年華出現出售抵押房產的情況。文章中稱，一位邵女士2015年9月在青島嘉年華支付全款購買了一處房產。青島市黃島區不動產中心顯示，早在2014年底該房屋就被嘉年華當做在建工程抵押，2015年11月遭法院查封。

一位青島嘉年華的業主韓先生告訴新京報記者，此前青島嘉年華將400套房子抵押給銀行，部分房產在抵押后還違規將房子售出，業主也無法辦理房產證。黃島區房產中介段先生7月7日也向記者證實，青島嘉年華這樣的房子很多，后來只能一批一批的辦理房產證。

好開始兒童教育兩年開兩店

據嘉年華國際2015年年報顯示，嘉年華國際2015年通過旗下全資附屬公司與Kids Edutainmen成立了好開始控股有限公司(簡稱好開始)，嘉年華集團擁有好開始68%的股權。

資料顯示，好開始主要做0-12歲的兒童興趣教學，用類似于“寓教于樂”的方式教育孩子。嘉年華國際官網對好開始的介紹中稱，好開始的項目核心是將其打造成全球獨一無二的娛樂教育互動中心，利用該項目的可復制性，“迅速占領全國市場”。

如今，好開始已成立兩年，據了解，目前好開始在全國范圍內有2家店面，分別位于上海金錢豹大酒店和廣州樂峰廣場。

記者7月7日走訪上海金錢豹大酒店看到，酒店二樓是好開始樂學空間，目前假期托管班正在招收3-6歲的兒童，以興趣課為主。負責銷售的前臺稱，其和金錢豹酒店是一個老板，屬于一家總公司下的兩家分公司，沒有受到金錢豹事件的影響。

據上述員工介紹，好開始的教師待遇要比同城別家機構稍微高一點。“一個教師月工資普遍在4000左右，課時費大概一節有50元，其他地方在3500左右。”

記者致電好開始樂學空間廣州店了解到，廣州店的店鋪面積約300平方米，店里有4種課程，68元2個課時。記者在百度糯米搜索發現，好開始較為火爆的“貝爺險境求生兒童訓練營”只顯示3人已購買。

2015年，嘉年華收購金錢豹時正直海上嘉年華即將開幕，嘉年華國際在當時披露的收購報告中稱，將由青島海上嘉年華、好開始樂學空間、主題樂園及新收購的金錢豹一起創建集團的“嘉年華”品牌。而據青島嘉年華業主表示，在青島海上嘉年華并未見到金錢豹分店。而好開始微信公眾號上也顯示，只有上海、廣州2家好開始分店。

3年利潤不足彌補2013年一年虧損

從經營數據上看，嘉年華國際的抵押、負債也在增加，利潤則在降低。

根據嘉年華國際歷年年報，嘉年華國際2013年、2014年向銀行及其他財務機構抵押分別為129.7億港元、133.7億港元的土地使用權、物業和銀行存款。2015年、2016年嘉年華抵押的土地使用權、物業、銀行存款及香港上市股本證券越來越多，年底抵押金額分別達到了170.64億港元、182.46億港元。

嘉年華的負債率也居高不下。年報顯示，2013年、2014年、2015年、2016年嘉年華國際的年末總資產分別為148億港元、175億港元、230億港元、251億港元;負債分別為90億港元、109億港元、159億港元、164億港元，資產負債率分別為62%、62%、69%、65%。

負債高于60%的情況下，嘉年華國際2016年年底由經營活動產生的現金也為負。choice數據顯示，嘉年華國際2014年、2015年、2016年由經營活動所產生的現金分別為-12.5億港元、2.3億港元、-14億港元。

嘉年華國際近兩年的利潤也在降低。2016年、2015年、2014年嘉年華國際的凈利潤分別為4960萬港元、1億港元、1.18億港元。而公司2013年則虧損18億港元，近3年的凈利潤不足以彌補此前虧損。

被嘉年華國際收購后，金錢豹也依然在虧損狀態。2016年嘉年華國際的餐飲業務收益為5億港元，2015年為2.48億港元，嘉年華國際稱，該收益是來自于對金錢豹餐廳的運營，提供自助餐、宴會、高級餐飲等相關服務。年報顯示，餐飲業務分部當期虧損分別為8296萬港元、5170萬港元。

嘉年華國際還偏好于投資香港上市證券、金融工具短期及中期投資。2016年年末已投資變現收益凈額及未變現收益凈額合計達1.98億港元。

新京報記者7月6日致電金錢豹總部及其控股公司嘉年華國際，均無人接聽。

新京報記者 李云琦 陳鵬 北京、上海報道