川大食堂擺“土豆宴” 助力甘洛縣土豆直銷
川大食堂擺“土豆宴” 10噸土豆一天義賣大半
從13日中午開始,四川大學(xué)各校區(qū)的食堂都開辟了一個(gè)“土豆”專屬窗口,干鍋土豆、原味土豆、白味酸菜土豆……各式做法的土豆讓學(xué)生們應(yīng)接不暇。原來,這些土豆都來自涼山州甘洛縣,甘洛縣是川大的定點(diǎn)幫扶對象。在土豆豐收的季節(jié),為了幫助甘洛縣直銷“大涼山土豆”,川大在三個(gè)校區(qū)食堂都擺起了“土豆宴”。
記者昨日在川大望江校區(qū)就業(yè)中心食堂看到,“土豆”專屬窗口頗受歡迎,麻辣、干鍋、原味、孜然、白味酸菜、還有土豆泥等各式做法的土豆很受學(xué)生們喜歡。最受歡迎的是直接煮熟的一整個(gè)的原味土豆,每隔一兩分鐘就有同學(xué)買一碗,“我本來就挺喜歡吃土豆,而且有這么多種做法,太好吃了。”一位同學(xué)說。

據(jù)食堂工作人員介紹,這是川大實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的定點(diǎn)項(xiàng)目,今年讓農(nóng)產(chǎn)品走進(jìn)川大,對甘洛縣幫扶直銷土豆,實(shí)現(xiàn)從農(nóng)戶直接到餐桌。川大首批收購了10噸土豆,在三個(gè)校區(qū)食堂都有銷售,“各個(gè)食堂都開發(fā)了各種土豆的新做法,這才第二天就已經(jīng)賣了一大半。我們馬上又緊急聯(lián)系進(jìn)第二批土豆,周一就送過來。”
除了食堂里的“土豆宴”,在望江校區(qū)食堂門口還設(shè)有土豆直銷點(diǎn),用紅色網(wǎng)袋裝好的大涼山土豆,10元一袋,共有5斤,憑川大校園卡刷卡購買。“本來就喜歡吃土豆,為了幫扶多買一點(diǎn)也沒啥。”一名老師直接買了25斤土豆。
成都晚報(bào)見習(xí)記者 肖心雨 攝影報(bào)道
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