豬肉價格跌至個位數(shù) 同比下降30%

來源: 溫州日報 ┆ 時間: 2023-08-03 11:15:27

(資料圖片)

相較去年豬肉價格的高位劇烈波動，自春節(jié)后以來，今年的豬肉價格一直處于低位徘徊狀態(tài)。據(jù)溫州市生豬肉品批發(fā)交易市場數(shù)據(jù)顯示，7月以來，溫州生豬肉品批發(fā)交易市場白條肉批發(fā)交易價格在17-19元/公斤，較上年同期下降超過30%。

近日，在興文里多家肉鋪檔口，記者了解到現(xiàn)在的豬肉售價堪稱十分親民。瘦肉10元/斤、五花肉11元/斤、肋排18元/斤，部分特價肉甚至降到8元/斤。在興文里做了多年豬肉生意的陳老板告訴記者，今年春節(jié)以后，豬肉價格基本穩(wěn)定在“10”字頭，自6月以來，豬肉價格一度跌至個位數(shù)，前幾年動輒三四十元一斤的豬肉行情已經(jīng)一去不復(fù)返了。

記者在沃爾瑪鴻锳店看到，帶皮后腿肉7.9元/斤、筒骨9.9元/斤、大排12元/斤、優(yōu)選肋排19.9元/斤。工作人員透露，最近幾個月五花肉、后腿肉都有10元/斤以下的行情，到了下午和晚上，豬肉打折力度更大。

今年的豬肉價格為什么這么低？溫州市生豬肉品批發(fā)交易市場負責(zé)人透露，溫州市內(nèi)的豬肉養(yǎng)殖規(guī)模較小，目前市場批發(fā)的豬肉基本來自于市外，所以溫州的豬肉價格是跟著全國的豬價走的。他透露，今年豬價整體不高，5月底開始持續(xù)走低，近兩個月均價區(qū)間在18-20元/公斤左右。而受氣候變暖、夏季銷售淡季等因素影響，市場供過于求，使得豬肉行情持續(xù)下跌。

據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，上半年，全國生豬出欄37548萬頭，同比增加961萬頭，增長2.6%；豬肉產(chǎn)量3032萬噸，增加93萬噸，增長3.2%。二季度末，全國生豬存欄43517萬頭，同比增加461萬頭，增長1.1%；環(huán)比增加423萬頭，增長1%。