世界觀熱點:小雪節氣指的是什么?小雪節氣有什么習俗?
來源: 城市頭條網 ┆ 時間: 2023-07-07 13:34:41
小雪節氣指的是什么?
小雪節氣指的是什么?
古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”其意思是,“小雪”節氣由于天氣寒冷,降水形式由雨改為雪,但此時由于“地寒未甚”,故雪量還不足,因此稱做小雪。民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。

小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。所以小雪節氣后,一些農家便開始動手做香腸、臘肉,等到春節時正好享受美食。在中國北方小雪時節,一般的人家都會吃涮羊肉而在南方某些地方有吃糍粑的習俗。
小雪,是二十四節氣中的第20個節氣,冬季第2個節氣,時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。
“雪”是寒冷天氣的產物,故以“小雪”比喻這個節氣期間“氣候寒未深且降水未大”的氣候特征。“小雪”節氣是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣,并不是表示這個節氣下很小量的雪,節氣“小雪”與天氣中的“小雪”沒有必然聯系。
小雪節氣有什么習俗?
小雪是二十四節氣中的第二十個,進入小雪后,全國大部分地區開始降溫,很多地方開始降小雪。而在民間,小雪日還有很多民間習俗。
在南方一些地區,有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,古時候的糍粑是節日祭品,圓形的糍粑象征著豐收、喜慶和團圓。小雪前后,全國大部分地區的人們便會開始一年一度的殺年豬活動。這時候,一大群親戚鄰里會來到主人家吃“刨湯”,營造一種過年的氣氛。吃完“刨湯”后,一些農家就開始把多余的肉用傳統方法儲備起來,做成香腸、臘肉。小雪前后,臺灣中南部的海邊會聚集著一群烏魚、旗魚,這時候,臺灣的漁民就會將這些魚打撈上來,曬成魚竿供冬季食用。


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