莖菜類蔬菜都有哪些蔬菜?

吃莖的蔬菜有洋蔥、萵苣、藕、茨菇、荸薺、土豆、大蒜、百合等。

有蘿卜、大蔥、小蔥、蒜、洋蔥、生姜、洋姜、蓮菜、蒜薹、韭菜薹、萵筍、山藥、芋頭、魔芋、土豆、紅薯、涼薯、桔梗絲、寶塔菜(地瘤)、蘆筍、竹筍、牛蒡、茭白、魚腥草、蕎頭、鮮榨菜、荸薺、菱角、蕨菜、萵苣、慈姑、金針菜、石刁柏(蘆筍)、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍、根用甜菜、豆薯、葛、球莖甘藍、百合、蓮藕等。

吃莖的蔬菜有洋蔥、萵苣、藕、茨菇、荸薺、土豆、大蒜、百合、山藥、甘薯、蘿卜、蓮藕等。

有蘿卜，山藥，土豆，洋蔥等等。

屬于莖菜的蔬菜有哪些?

①地下莖類：馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。②地上莖類：茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。

有:馬鈴薯，姜，芋等，地上有莖類有竹筍，榨菜和萵苣筍。

屬于莖菜的蔬菜有很多有芹菜，茼蒿，山藥，紅薯，土豆等等。

有芹菜，香菜，油麥菜，生菜等錢。

屬于莖菜類的蔬菜很多很多。

好多蔬菜都屬于莖菜類，如馬鈴薯、姜、蓮藕等.。